Werkstoffe & Werkstoffoberflächen

Bei der hygienegerechten Gestaltung von Maschinen und Anlagen spielen die Werkstoffe und die Oberflächenbeschaffenheit eine wichtige Rolle. Die richtige Wahl der Werkstoffe stellt sicher, dass keine nachteiligen Auswirkungen durch Reaktionen zwischen Werkstoff, Produkt und Reinigungsmedien etc. auf das Produkt erfolgen. Die geeignete Bearbeitung der Oberfläche unterstützt die Reinigbarkeit ist somit mitentscheidend für die Reduzierung von Reinigungszeiten, -zyklen und -kosten.

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Moderator: Matthias Balley , Kontakt zum Moderator
VDMA – Fachverband Verfahrenstechnische Maschinen und Apparate